Véritable Pôchouse Verdunoise
Recette de Jeanne Garnier
La Carte
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sont aussi disponibles à emporter
sur réservation
Les Entrées
Le Jambon Persillé (Élu Meilleur Persillé du Monde en 2012) - 10 €
Douze Escargots de Bourgogne à l'Aligoté - 14 €
Oeufs Meurette en Duo - 12 €
Friture d'Ablettes - 15 €
Le Buffet d'entrées à volonté - 13 € ( non disponible )
Les Spécialités
Friture d'Ablettes - 15 €
Grenouilles à la Persillade - 17 €
Grenouilles à la Crème Fraîche - 18 €
Grenouilles au Vin Jaune - 20 €
(avec son verre de vin jaune) - 27€
Pôchouse Verdunoise sans arêtes aux 5 poissons - 23 €
(réservation conseillée)
Filet de Sandre au Crémant de Bourgogne - 20 €
Faux-Filet Charolais sauce Cardinal - 21 €
Coq au Vin aux Hautes Côtes de Nuits - 19 €
Le Buffet d'entrées à volonté - 16 € ( non disponible )
Menu enfant (jusqu'à 10 ans) - 10 €
Les Fromages et les Desserts
Fromage Blanc à la Crème Fraîche - 5 €
Fromage Blanc aux Fines Herbes - 5 €
Fromage Blanc au Coulis de Fruits - 5 €
Assiette de Fromages de Bourgogne - 7 €
Desserts au choix - à partir de 7 €
La Pôchouse,
véritable recette de Jeanne Garnier
Le Jambon Persillé
La Tarte Meringuée Passion
Oeufs Meurette en Duo
Meringue Maison déclinaison Cassis
Escargots de Bourgogne à l'Aligoté
Abricots pochés à la Lavande